Ananászos és gyömbéres torta

Adag: 1 sütőforma (8 főre)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 teáskanál őrölt gyömbér
12 és fél dkg konzerv ananász
12 és fél dkg vaj
2 teáskanál sütőpor
2 db tojás
22 és fél dkg liszt
1 csipet
néhány cukrozott gyömbér
Az ananászmázhoz:
2 evőkanál vaj
1 teáskanál őrölt gyömbér
22 és fél dkg porcukor
4 evőkanál ananászlé

Elkészítés:

1. Előmelegítjük a sütőt 170 fokra (gáztűzhelynél 3-as fokozat). Egy 26 centiméter átmérőjű kapcsos sütőformát kivajazunk, sütőpapírral kibélelünk.

2. A lisztet, a sütőport, a sót és a gyömbért tálba szitáljuk. A vajat és a cukrot egy másik edényben összekeverjük botmixerrel. Hozzáadjuk a tojásokat.

3. A száraz összetevőket belekeverjük, valamint a kókuszreszeléket és az ananászt. Újra összekeverjük.

4. A sütőformába öntjük, majd 40-45 perc alatt megsütjük. Körülbelül 10 percig a formában hagyjuk, aztán rácsra borítjuk, teljesen kihűtjük.

5. A mázhoz a vajat, a porcukrot és a gyömbért összekeverjük, óvatosan hozzáöntjük az ananászlevet, és elkeverjük. A torta tetejét bevonjuk a mázzal, és cukrozott gyömbérdarabokkal díszítjük.

Édes, muskotályos fehérbor illik hozzá.
Félédes, fehér habzóbor illik hozzá.
Ananászos és gyömbéres torta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 549 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
Ananászos és gyömbéres torta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Vegetáriánus ételek Vegetáriánus ételek
(Kossuth Kiadó, 2008)

A közel 600 receptet tartalmazó szakácskönyv, a nagy sikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. A sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek – levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült... bővebben...
twitter