Pulyka szardellás mártogatóssal

Elkészítési idő: 20 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Pulyka szardellás mártogatóssal
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
50 dkg csíkokra vágott pulykamell
4 szelet apróra vágott szardella
3 evőkanál sötét szójaszósz
1 teáskanál kukoricaliszt
1 és ¼ dl joghurt
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál napraforgóolaj
1 és ¼ dl száraz fehérbor
2 evőkanál pirított szezámmag
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A pulykamell-csíkokat egy tálban összekeverjük a szójaszósszal és a liszttel. Sózzuk. Félrerakjuk.

2. A joghurtot és a szardellát egy másik tálban összekeverjük. Borsozzuk. Félrerakjuk.

3. Egy serpenyőben vagy wokban magas hőfokra melegítjük az olajat, s a pulykacsíkokat és az összenyomott, de egyben hagyott fokhagymát megpirítjuk benne. Felöntjük borral, elpárologtatjuk. A fokhagymát kidobjuk.

4. A húst szezámmaggal megszórjuk, tálalóedényre rendezzük. A szardellás joghurtot kis tálkában kínáljuk.

Száraz fehérbort kínáljunk hozzá.
Pulyka szardellás mártogatóssal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 551 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
Pulyka szardellás mártogatóssal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Gyorsan finomat
Gyorsan finomat
(Kossuth Kiadó, 2009)

A több mint 560 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. A kötetben szereplő ételek legtöbbje 30 perc alatt elkészíthető. A recepteket 800 gyönyörű... bővebben...
szótár