Tejfölös fánk

Elkészítési idő: 45 perc Munkaidő: 25 perc könnyen elkészíthető olcsó
Tejfölös fánk
Eljárások: kikeverés, pihentetés, sütés
Adag: 1 tepsi (12 darab)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
másfél dl tejföl
5 dkg rizsliszt
1 csomag sütőpor
15 dkg vaj
1 csomag vaníliás cukor
2 db simára kevert tojás
15 dkg rétesliszt

Elkészítés:

1. A sütőt 180 °C-ra bemelegítjük. 12 mély sütőformába sütőpapír hüvelyeket teszünk.

2. A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral és a sütőporral habosra keverjük, majd a tojásokat egyenként beledolgozzuk.

3. A lisztet és a tejfölt evőkanállal, váltogatva beleforgatjuk.

4. A tésztát a kis formákba kanalazzuk, de ne legyenek tele, mert sülés közben megnőnek. Tepsire ültetve a forró sütőbe toljuk, és 15-20 perc alatt tűpróbáig, aranysárgára sütjük. A papírformákban lévő fánkokat rácsra áttesszük, és ha kihűltek, a tetejükre citrommázat csorgatunk, sárga cukorkaszemekkel koronázzuk.

Citrom- vagy narancsmáz

Kép nélkül
13 dkg átszitált porcukor
1-2 evőkanál reszelt narancshéj vagy
1-2 evőkanál reszelt citromhéj
1 kiskanál citromlé vagy
1 kiskanál narancslé
1 dkg vaj
2 kiskanál tej

A porcukrot az ízesítővel, vajjal és kellő folyadékkal összekeverjük, gőzfürdőben addig verjük, amíg sűrű, fényes nem lesz. A tésztára öntve 60 perc múlva a szeleteket késsel a tetejére rajzoljuk, nehogy a máz csúnyán összetörjön.

Tejfölös fánk
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1082 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Piskóták percek alatt Piskóták percek alatt
(Vince Kiadó, 1998)

A receptek olyan piskóták elkészítéséhez adnak segítséget, melyekhez a hozzávalókon, a keverőtálon és a robotgépen kívül csak néhány percre van szükség, s még gyakorlat sem kell hozzá. bővebben...
Tejfölös fánk
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Piskóták percek alatt Piskóták percek alatt
(Vince Kiadó, 1998)

A receptek olyan piskóták elkészítéséhez adnak segítséget, melyekhez a hozzávalókon, a keverőtálon és a robotgépen kívül csak néhány percre van szükség, s még gyakorlat sem kell hozzá. bővebben...
vegetáriánus ételek