Nyári ételek

Feltételek: nyári

Szűrők megjelenítése ▾

jellemző összetevő
összetevő kizárása
ételfajták
népek konyhái
nehézségi fok
ízvilág
alkalom
főbb eljárások
elkészítési idő
tényleges munkaidő
vegetáriánus
speciális diéta
egyéb szempontok

Szűrők megjelenítése ▾

1686 találat

Fehér sangria
Fehér sangria
Graefruitbólé | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Tegyük a bort, a grapefruitot, a Cointreau-t és a citromlét egy puncsostálba.
2. Jól hűtsük le.
3. Közvetlenül a szervírozás előtt adjuk hozzá a jégbe hűtött pezsgőt és sok jégkockát is. Díszítsü...
Sült articsóka
Sült articsóka
Sült articsóka | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Letépjük az articsókák külső leveleit, amíg világosabb levelekhez nem jutunk. Próbaképpen harapjunk bele a letépett levélbe, mégpedig ott, ahol oda volt nőve. Ennek könnyen kell mennie! Ezután levá...
Kukorica-relish
Kukorica-relish
Kukoricarelish | 60 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A kukoricacsöveket tegyük forró vízbe és főzzük 2 percig. Szűrjük le, majd miután kellően kihűlt, éles késsel vágjuk le a szemeket a csövekről.
2. A kukoricaszemeket tegyük lábasba a finomra gyalu...
Padlizsános tészta
Padlizsános tészta
Zöldséges szélesmetélt | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Előmelegítjük a sütőt 225 fokra. A padlizsánok végeit levágjuk, megmossuk és megszárítjuk. Az egyik padlizsánt bekenjük a fele mennyiségű olajjal, és a sütő középső rácsán kb. 30 percig sütjük, amí...
Nyári zöldségsaláta
Nyári zöldségsaláta
Vegyessaláta mustáros öntettel | 20 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Egy edényben kissé sós vizet forralunk, a zöldbabot 5 perc alatt roppanósra főzzük, hozzáadjuk a többi zöldséget.
2. A tűz hőfokát visszavéve további 3-4 percig gyöngyözve főzzük a zöldségeket. A...
Sárgabaracklekvár
Sárgabaracklekvár
Baracklekvár | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Tegyünk egy-két kistányért a hűtőbe vagy a fagyasztóba.
2. Vágjuk félbe a sárgabarackot, vegyük ki a magját, majd helyezzük tálba a gyümölcsöt, és rétegenként szórjuk meg a cukorral.
3. Fedjük le...
Sailors' punch
Sailors' punch
Hideg puncs | 70 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Tegyük a rumot, a brandyt, az őszibarackbrandyt, a citromlét, a cukrot és vizet egy puncsostálba.
2. Kevergessük, hogy a cukor feloldódjon, azután jól hűtsük le.
3. Közvetlenül a szervírozás előt...
Fügebarbecue Marsala borral
Fügebarbecue Marsala borral
Grillezett füge | 35 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A fügét bevagdossuk három-négy metszéssel. Két sütőlemezt fóliával kibélelünk, hogy a fügék hatosával egyetlen rétegben elférjenek benne. A fügéket talpra állítjuk, és hogy szép fényesek legyenek, ...
Hagyma petrezselymes öntettel
Hagyma petrezselymes öntettel
Grillezett hagyma | 50 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Készítsük elő a grillsütőt. Egy nagyobb, lapos tálon terítsük szét a hagymaféléket.
2. Az olajat és a citromlevet keverjük össze, majd öntsük a hagymákra. Ezt követően óvatosan forgassuk meg, majd...
Sütőben szárított paradicsom
Sütőben szárított paradicsom
Szárított paradicsom | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Vizsgáljuk át a paradicsomot, és távolítsunk el minden hibás részt. Éles késsel vágjuk félbe (a hosszúkás alakúakat hosszában), majd ejtsünk kereszt alakú bemetszéseket mindegyik félbe, és nyomjuk ...
Paradicsomos padlizsánkrém
Paradicsomos padlizsánkrém
Padlizsánkrém | 90 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A sütőt melegítsük elő 180 fokra, közben mossuk meg és villával szurkáljuk meg a padlizsánokat, hogy levet engedjenek.
2. Süssük őket sütőrácson körülbelül 60 percig, míg teljesen meg nem puhulnak...
Három gyümölcsből készült saláta mézzel
Három gyümölcsből készült saláta mézzel
Vegyes gyümölcssaláta | 70 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Tegyük a dinnyét, a kivit és a szőlőt egy tálba.
2. Keverjük ki a lime levét a mézzel és a fahéjjal, és locsoljuk rá a gyümölcsre, majd tegyük be a hűtőbe 60 percre.
3. Tálaláskor szórjuk meg a l...
Abruzzói zölborsóleves
Abruzzói zölborsóleves
Zöldborsóleves | 60 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1.A lisztből és a tojásból gyúrjunk sima, ruganyos tésztát. Takarjuk le, és pihentessük 20 percig.
2. Nyújtsunk belőle vékony lapokat, majd vágjuk 1 cm széles csíkokra, aztán a csíkokat négyzetekre -...
Frozen Berkeley koktél
Frozen Berkeley koktél
Rummal készült koktél | 5 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A hozzávalókat fél csésze tört jéggel turmixgépben kásásra turmixoljuk.
2. Hűtött pohárba töltjük.
Sáfrányban posírozott körte kardamomos fagylalttal
Sáfrányban posírozott körte kardamomos fagylalttal
Párolt körte | 75 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A bort, a cukrot, a sáfrányt, a vaníliát, a narancsok levét és reszelt héját összemelegítjük egy serpenyőben, majd a forráspontig hevítjük. Mérsékeljük a tűz hőmérsékletét, és 15 percig gyöngyözve ...
Epres-habos torta
Epres-habos torta
Epertorta | 90 perc | átlagos ár | tapasztalatot kíván
1. Kikenünk és sütőpapírral kibélelünk két 18 cm átmérőjű kerek tortaformát.
2. Előmelegítjük a sütőt (4-es fokozat, 180 fok). Elkeverjük a lisztben a sütőport. Villával felverjük a tojásokat.
3. Eg...
Mangó áfonyával és eperrel
Mangó áfonyával és eperrel
Vegyes gyümölcssaláta, Mangósaláta | 70 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Tegyük a mangót és az áfonyát egy közepes tálba.
2. Szórjuk meg a cukorral, és locsoljuk le a borral, majd keverjük jól össze.
3. Hűtsük hűtőszekrényben 60-120 percig.
4. Tálaljuk hidegen, s kül...
Nektarinrelish
Nektarinrelish
Nektarinrelish | 115 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Hevítsük fel az olajat egy nagy lábasban. Tegyük bele a hagymát, a chilit, a rozmaringot és a babérlevelet. Gyakran megkeverve főzzük körülbelül 15 percig, amíg a hagyma megpuhul.
2. Adjuk hozzá a...
Dinnyemártás
Dinnyemártás
Dinnyemártás | 10 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A dinnyét meghámozzuk, a magokat eltávolítjuk. A gyümölcs húsát darabokra vágjuk, és a turmixgépbe tesszük (vagy egy magas falú edénybe, ha van rúdmixerünk).
2. A hagymát meghámozzuk, darabokra vá...
Pirított zöldségek tojásfehérje omlettel
Pirított zöldségek tojásfehérje omlettel
Tojásos pirított zöldség | 40 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A tojások szétválasztása után a fehérjéket negyed teáskanálnyi sóval alaposan felverjük.
2. Egy magas falú serpenyőben vagy wokban közepes tűzön 1 evőkanál vajat megolvasztunk. A tojásfehérjéket k...
további találatok...