konyhai mérleg

konyhai mérleg

A kelesztett tészták, sütemények és főleg a cukrászati termékek sikeres elkészítésének alapfeltétele az alapanyagok pontos, a receptben megadott kimérése. A nem folyékonyakat, leggyakrabban a mérlegen kimért súlyuk alapján adagoljuk. Működési elv szerint szerint létezik "libikóka" szerű súlyokkal mérő, rugós és digitális mérleg.

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció