Ételcsoportok
Bejelentkezés
Hideg
Az Egyesült-Államokban, Louisiana-ban kezdték gyártani a mexikói tabasco paprikából, amit nyersen gyakorlatilag nem fogyasztanak, csak szósz formájában. A paprikát felaprítják, sózzák, több évig fa hordókban fermentálják. Az ízhatás és az eltarthatóság miatt ecetet adnak hozzá. Készen megvásárolható.
Még több könyv könyvek
Még több recept receptek
A nap könyve
Cikkajánló
„Mit igyunk?" Ezzel a kérdéssel veszi kezdetét egy-egy emelkedett pillanat, egy randevú, egy baráti körben elköltött étkezés, vagy egy otthon, a kandalló előtt töltött este. „Egy pohár bort - kezdetnek egy pohár fehéret?"
Iratkozz fel hírlevelünkre!
Böngéssz lexikonunkban!
Lépj kapcsolatba velünk!
cikkek
