Útikönyv a táplálékok világához

Fedezzük fel ennivalóinkat!

Útikönyv a táplálékok világához  
Útikönyv a táplálékok világához
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Kedvezményes vásárlás
Szerzők: ,
Kiadó: Athenaeum Kiadó
Kiadás éve: 2009
Oldalszám: 255
ISBN: 9632930121
Képzeletbeli utazásra invitáljuk az olvasót a táplálékok világába, átfogóan mutatjuk be a kultúránkban fogyasztott élelmiszereket. Az elismert dietetikus szakember szerzők a biológiai és élettani sajátosságok elemzése mellett olvasmányos és szórakoztató stílusban mesélnek az egyes táplálékok történetéről és kulturális vonatkozásairól. Nem emelnek ki egyetlen csodaszert sem, hiszen az egészséges étkezés a helyes arányok, harmóniák megtalálásától függ, a változatosság teszi igazán élvezetessé a táplálkozást. Örömmel forgathatja e könyvet mindenki, akit érdekel a mértéktartó és egészséges életmód, mindenki, aki tudni szeretné, mi is kerül az asztalra. Fedezzük fel együtt ennivalóinkat!
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

Tartalomjegyzék

Mielőtt útrakelnénk  9
Vízország  
11
Sószikla   21
Fűszerrét   26
Húshegység   32
Biohúshegy   47
Halóceán   54
Tejfolyam  67
Sajtvölgy  73
Savanyú tejfolyó  80
Vaj- és margarinláp  87
Tojássivatag  93
Méztó   100
Vegetáriánusföld  107
Kenyérszirt  114
Tésztafensík   121
Rizsfelföld  128
Szójarét   134
Burgonyadombság  141
Cukorcsúcs  147
Zöldségbérc   155
Gyümölcsliget  172
Héjas gyümölcsrét  178
Gombakanyon   185
Olajbogyóér  191
Sörpatak  197
Borcsermely  201
Csokoládémező  205
Kávétenger   212
Teatengerszem   217
A magyar konyha birodalma  222
Bioélelmiszerek  229
A genetikailag módosított élelmiszerek  tartománya 235
Rostberek  243
Flavonoidmező   250
Ismét itthon  255






 


Kinyit
hírlevél