0 értékelés alapján: 0 Értékeld Te elsőként!
Főzzünk zsírszegényen
Ha vigyázunk vonalainkra és figyelünk a kalóriákra, nem kell egyben az ízletes fogásokról is lemondanunk. A zsírszegény konyha kedvelői számára Dr. Oetker itt több mint 60 remek, új receptet kínál. Ha a megfelelő hozzávalókat választjuk, mint a hal, szárnyasok, zöldség- és főzelékfélék, és a zsiradék megtakarításához adott egyszerű ötleteket, fortélyokat követjük, kitűnő fogásokat készíthetünk, amelyek nemcsak egészségesek, de valóban ízletesek is. Mint mindig, Dr. Oetker receptjeit ezúttal is kipróbálták és azokat úgy írták le, hogy elkészítésük könnyű legyen és biztosan sikerüljenek. A könyvet színes képek illusztrálják.
Levesek |
|
Könnyű brokkolikrémleves |
8 |
Cukkinileves pirított napraforgómaggal |
10 |
Lencseleves curryvel, mazsolával |
12 |
Tarka zöldségtál aszalt tönköllyel |
14 |
Ázsiai leves manírozott csirkemellfilével |
16 |
Csirkés zöldséges egytálétel |
18 |
Görög egytálétel |
20 |
Saláták és snackek |
|
Pikáns alma-póréhagymasaláta |
22 |
Zellersaláta almával |
22 |
Cikóriasaláta piros szőlővel |
24 |
Burgonyasaláta retekkel |
26 |
Amerikai saláta |
28 |
Tavaszi saláta olasz öntettel |
30 |
Meleg szendvics camembert sajttal és vörös áfonyával |
32 |
Tonhalas szendvics |
32 |
Fűszeres ostya |
34 |
Halak |
|
Indonéz halétel |
36 |
Fóliában párolt tengerilazac-filé |
38 |
Pikáns lepényhalrolád zöldségágyon |
40 |
Nyelvhalfilé gyümölccsel |
42 |
Csőben sült vörössügér |
44 |
Paradicsomos tőkehal mángoldágyon |
46 |
Olasz zöldséges kagyló |
48 |
Húsok |
|
Csirkemelltokány |
50 |
Provánszi pulykaragu |
52 |
Pulykamell indiai módra |
54 |
Zöldséges sertéskaraj |
56 |
Fűszeres szűzpecsenye citromos burgonyával |
58 |
Filé nyárson fűszeres rizzsel |
60 |
Fűszeres húsrolád sárgarépával |
62 |
Vesepecsenye-steak paradicsommal és zöldbabbal |
64 |
Töltött vesepecsenye |
66 |
Őzérmék dinnyével |
68 |
Zöldségek |
|
Párolt paprika paradicsommal |
70 |
Töltött padlizsán citromhabbal |
72 |
Gombával töltött karalábé |
74 |
Ázsiai ízesítésű paprika póréhagymával |
76 |
Zeller fűszeres paradicsommártással |
78 |
Zsenge cukorborsó |
80 |
Gombás paraj |
80 |
Indiai lencse |
82 |
Könnyű póréhagymás túrófelfújt |
84 |
Könnyű zöldségkocsonya |
86 |
Tészták |
|
Tavaszi penne paradicsommártással |
88 |
Metélt finom zöldségekkel, fűszeres tejszínes mártással |
90 |
Széles metélt vörössügérrel és fűszeres mártással |
92 |
Tarka tésztás-tojásos serpenyő |
94 |
Tonhalas spagetti |
96 |
Szalagmetélt zöldbabbal |
98 |
Szalagmetélt káposztával |
100 |
Köretek |
|
Almás-hagymás röszti |
102 |
Csőben sült parajos burgonya |
104 |
Sárgarépa-burgonyapüré |
106 |
Tavaszi burgonyapüré |
106 |
Bazsalikomos paradicsomos rizs |
108 |
Desszertek |
|
Őszibarack mandulás kekesszel |
110 |
Mákfelfújt mangópürével |
112 |
Almazselé szőlővel |
114 |
Citromos írózselé |
114 |
Narancsos-kókuszos tiramusi |
116 |
Túrókrém bogyós gyümölcsökkel |
118 |
Könnyű almás-mandulás tejbedara |
118 |
Fagyasztott joghurt grillázzsal |
120 |
Tanácsadó |
122 |
Hozzászólások
Lépj be, vagy regisztrálj!













