Magyarország legsokoldalúbb receptadatbázisa

Ajánlott könyveink

108 finomenális vegetáriánus recept á la Laár

Kiemelt partnereink

Kossuth Kiadó

Vince Kiadó

Keress kategóriák szerint!

Kezdőknek
Egészséges táplálkozás

Olasz ételek
Sajtok

Keress konkrét könyvet!

Közösségünk tagjaként...

Részt vehetsz a gasztroABC hamarosan induló nagy pontgyűjtő akciójában, melynek során minden aktivitásodért (regisztrálás, oldalak megtekintése, képek-, receptek-, tippek feltöltése, megjegyzések írása, blogbejegyzés, recept megosztása stb.) pontokat kapsz, melyeket a későbbiekben értékes nyereményekre válthatsz!

Közösségi funkciók többek között:

saját recepttáradba gyűjtheted a recepteket
bevásárlólistát készíthetsz a receptekből
értékelheted, kommentálhatod a recepteket
saját blogod lehet
közösségünk tagjaként számos más előny vár

Könyvkereső

Szakácskönyvet keresel?
Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!

könyvet keresek

Bejelentkezés

Közösségi belépés

Regisztrálj most

saját recepttáradba gyűjtheted a recepteket,
bevásárlólistát készíthetsz
a receptekből,
értékelheted, kommentálhatod
a recepteket,
saját blogod lehet,
saját recepteket tölthetsz fel,
közösségünk tagjaként
egyéb előnyökhöz juthatsz

Regisztrálok

Könyv

Értékeld Te elsőként!

Olasz konyha

1001 eredeti recept

Az olasz konyha varázsának titka az a könnyedség, amellyel a legtöbb ínycsiklandó étel elkészíthető, még kezdő szakácsok által is. A szerzők 1001 hagyományos receptet válogattak könyvükhöz Olaszország minden tájáról. Legtöbbjük klasszikus recept, melyeket a modern felhasználáshoz alakítottak, majd fejezetekbe gyűjtöttek, abban a sorrendben, ahogyan egy hosszú étkezés során az asztalra kerülnek.

Részletes tartalom megjelenítése

Szószok, mártások	12
Kenyér és focaccia	22
Pizza és calzone	34
Fűszeres piték	46
Frissen sült előételek, köretek	60
Előételek	74
Levesek	102
Tészták	120
Rizsételek	164
Polenta, gnocchi és palacsinta	182
Halak és a tenger gyümölcsei	198
Borjúhús	216
Sertés- és bárányhús	234
Szárnyas- és vadhúsok	250
Zöldségételek	266
Saláták	292
Desszertek	306
Sütemények	326
Receptmutató	348