Laci Bácsi receptgyűjteményéből

Boldogasszony, Böjtelő és Böjtmás hava/Január, Február és Március hónapok ünnepi receptjei

Szerző:
Kiadó: MediaM Complete artworks
Kiadás éve: 2002
Oldalszám: 96
ISBN: 963-202-024-3
Hozzászólás beküldése:

Tartalomjegyzék

Mártások, öntetek 
Remoulád mártás; Kapormártás; tejszínes mártás
Saláták
Feketeretek saláta; Csicsókasaláta
Levesek
Fácánleves csigatésztával; Aszalt szilva leves; Fokhagymaleves cipóban; Árpagyöngy leves; Káposztás cibereleves
Meleg előételek, egytálételek
Banán sonkaköntösben; Alföldi töltött krumpli; Kelkáposztás töltött tojás; Töltött karalábé kapormártással
Szárnyas ételek
Töltött pulykamell; Lecsós réce
Házinyúlból készült ételek
Nyúlaprólék leves; Alföldi töltött nyuszi
Halételek
Vincellér csukája; Harcsapaprikás kapros túrógombóccal; Rajnai lazac tejszínes mártással
Vadételek
Őzfilé tűzdelve
Sertéshús ételek
Böllérek tüskös pecsenyéje; Szalontüdő kenyérgombóccal; Székelygulyás; Töltött kel tejfeles krumplival
Marhahús ételek
Csáky rostélyos vajas galuskával
Köretek
Sütőtk vajban; Kenyérgombóc; Zsuzsanna-burgonya; Kapros túrógombóc; Vajas galuska
Desszertek
Aranygaluska, borsodó; Töltött zsömle; Poncrichter babtortája; Gyümölcskenyér; Stíriai metélt; Széllel bélelt; Eperkrém torta; Zsuzsanna torta; Kókuszos madártej; Tolófánk; Deék torta; Kossuth-kifli; Fonott pampuska; Rácsos almáslepény; Mákos gombóc szilvásterccel; Szapáry torta


Kinyit

Kapcsolódó könyvek

55 pompás tortaféle
Szerző: Halmos Mónika
Kiadó: Food Time Kiadó (2003)

Tortát enni mindig gyönyörűséges. Se szeri, se száma a krémes, karamellás, tejszínes, gyümölcsös,...

Ízes élet
Szerző: Nádasdy Borbála
Kiadó: Méry Ratio (2012)

Édes-keserű, hazája iránti vágyakozással és szeretettel teli életrajzi naplói után Nádasdy grófnő újabb...

Minden asszony szakácskönyve
Kiadó: Kódexfestő kiadó (2012)

Levesek, levesbetétek, mártások, előételek, szendvicsek, hidegtálak, halak, szárnyasok, vadhúsból...

Főzzünk olcsón, gyorsan
Kiadó: Kódexfestő kiadó (2012)

A kedves olvasó minden ételcsoportból találhat olcsón illetve gyorsan elkészíthető ételeket is. Attól...

Klasszikus torták, ünnepi sütemények
Szerkesztő: F. Nagy Angéla
Kiadó: Kulturtrade Kiadó (1997)

Az ünnepekhez a világon mindenütt hozzátartozik a torta vagy a szép sütemény. Ebben a könyvben mindenki...

691 recept jó étvággyal, egészségesen
Szerkesztő: Móza Katalin
Kiadó: Írisz 2003 Kiadó (2004)

Családi étlapunk mindennapos segítség az egészséges, tápláló, de nem hizlaló ételek elkészítéséhez.

Juli suli
Szerző: Kudlik Júlia
Kiadó: Gladiátor Kiadó (1997)
Abrak a babra
Szerző: Hegyi Barbara
Kiadó: Park Kiadó (2011)

A színésznőről barátai és színésztársai jól tudják, hogy remekül és szívesen főz a családnak és...

Jamie 30 percesek
Szerző: Oliver, Jamie
Kiadó: Park Kiadó (2013)

"Megmutatom, hogyan készíthetsz el egy teljes menüt röpke 30 perc alatt! Nemcsak egy ételt, hanem egy komplett...

Ünnepek és hétköznapok
Szerzők: Ernyei Béla, Balaton Dóra
Kiadó: Boook Kiadó (2011)

Ernyey Béla színész, író -és közismerten nagy ínyenc, aki korábbi könyveiben és főzőműsoraiban is...

50 ebéd
Szerző: Kapitán Mária
Kiadó: Magánkiadás (1941)
Főzés lépésről lépésre
Szerző: Dr. Oetker
Kiadó: Grafo Kiadó (2007)

E könyv Dr. Oetker legújabb alapszakácskönyve. Főzőiskola, de nem csak kezdőknek. A könyv tartalma könnyen...

66 új ünnepi étel
Szerző: Lajos Mari
Kiadó: Sanoma Kiadó (2009)

► nagyítás Értékelése: Értékeléshez be kell jelentkeznie! Megosztás és könyvjelző Lajos Mari -...

Jól enni, jól lenni
Szerző: Perry, Neil
Kiadó: T.bálint Kiadó (2013)

Neil Perry, a televíziós műsoraiból a magyar közönség számára is jól ismert, ausztrál sztárséf. Új...

Ünnepi ételeink könyve
Szerzők: Nagy Elvira, Erdei Sándorné, Balogh Lászlóné
Kiadó: Szalay Kiadó (2009)

Ez a könyv az minden ünnepre kínál változatos recepteket januártól decemberig.

55 ínyencség ünnepekre
Szerző: Halmos Mónika
Kiadó: Food Time Kiadó (2002)

A mindennapok egyhangú ritmusát szívhez szólóan színesítik a családi, közösségi ünnepeink, a hagyományos...