Egzotikus rizsételek

E gyűjtemény új szerepben mutatja be a rizst: többé korántsem az a semleges ízű köret, mint amilyennek megszoktuk- hanem az étlap főszereplője. Fehér, hántolt, barna és még hány fajtája létezik! A klasszikus rizsételektől, mint például rizspuding, különleges paelláig vagy a dolmáig kalauzol el bennünket ez a kötet.