Bevezetés
|
|
Mi a diéta?
|
3
|
A diétás konyhatechnika
|
6
|
A korszerű diéta kialakulása
|
16
|
Különböző betegségekben szenvedők diétája
|
|
A lázas beteg diétája
|
20
|
A gyomorbetegek diétája (gyomorsavhiány, gyomorsav-túltengés)
|
47
|
A gyomorfekély-beteg diétája
|
90
|
A bélbeteg diétája (hasmenés, székrekedés, bélfekélyek, stb.)
|
115
|
A máj-, az epeút- és az epekő-beteg diétája
|
146
|
A vesebeteg és a vesekő-beteg diétája
|
164
|
A szívbeteg diétája
|
180
|
A magas vérnyomásos beteg diétája
|
190
|
Az anyagcsere-betegségben szenvedő (pajzsmirigy fokozott működése, köszvény) és a reumás diétája
|
200
|
A tuberkulózis-beteg diétája
|
213
|
A cukorbeteg diétája
|
230
|
A rákos beteg diétája
|
273
|
Egyéb diéták
|
|
Vegetáriánus (Húsmentes) étrend
|
275
|
Soványító étrend
|
286
|
Hízlaló, feljavító étrend
|
298
|
A terhes és szoptatós anya étrendje
|
306
|
Öregek étrendje
|
314
|
A receptek betűrendes mutatója
|
323
|