Könyvkereső

Szakácskönyvet keresel?
Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!

könyvet keresek

Bejelentkezés

Közösségi belépés

Regisztrálj most

saját recepttáradba gyűjtheted a recepteket,
bevásárlólistát készíthetsz
a receptekből,
értékelheted, kommentálhatod
a recepteket,
saját blogod lehet,
saját recepteket tölthetsz fel,
közösségünk tagjaként
egyéb előnyökhöz juthatsz

Regisztrálok

Könyv

Értékeld Te elsőként!

33 sajtos finomság

Lépésről lépésre

A szlovákok nemzeti eledele méltán népszerű nálunk is szaftos ételekhez, például paprikás csirkéhez, vadashoz vagy gombapörkölt mellé. Knédliporból percek alatt elkészül. Csak két dl vizet kell hozzákevernünk a 40 dkg előre elkészített sós knédliporhoz. Egy nagy lábast kibélelünk gézzel vagy tiszta konyharuhával, és a masszát beletesszük. Forrásban lévő sós vízben kb. 20 percig főzzük. Amikor megfőtt a knédli, gumikesztyűvel megfogjuk az anyag négy sarkát, lecsöpögtetjök a tésztát és deszkára borítjuk. Erős cérnával vagy tortaszeletelő húrral szeleteljük.