Címkefelhő
mártások tészta alapok főétel torták tenger gyümölcsei vendégvárás nemzetközi ételek főzés egytálétel régi ételek falatkák leves ünnepi hal tartósítás borok és ételek párosításáról olasz ételek kezdőknek vegetáriánus rizs sajt vacsora ebéd saláta általános szakácskönyvek gyorsan elkészíthető ételekől köret sütés egészséges étrend
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Bejelentkezés


Elfelejtettem a jelszavam
Your browser doesn't support or you disabled stylesheets.

Közösségi belépés
Közösségi belépés
Regisztrálj most
Regisztrálok
Könyv

0 értékelés alapján: 0 Értékeld Te elsőként!
1 serpenyő - 50 recept

1 serpenyő - 50 recept

Villámgyorsan az asztalon
Kittler, MartinaKittler, Martina
Holló és Társa Kiadó
2004
62
963-684-129-2
Nemcsak recepteket találunk a könyvben, hanem hasznos elméleti tudásra is szert tehetünk: tanácsok a megfelelő serpenyő kiválasztásához, a sütés egyéb kellékei, a sütéshez alkalmas zsiradékok és a különféle konyhatechnikák bemutatása, ötletek a készletek és a maradékok felhasználására. A recepteket jól áttekinthetően, alapanyagok szerint rendszerezve találjuk, minden ételhez színes fotó tartozik. A kötet végén 10 tipp a biztos sikerhez.
Részletes tartalom megjelenítése

Elmélet

Két serpenyő minden esetre

4

A serpenyős sütés kellékei

5

Sütőzsírok

6
Főzési eljárások
7

Az otthoni készletek és maradékok felhasználása

8

Receptek

Zöldségekkel és burgonyával készült ételek - nagyon egészséges serpenyős fogások: a villámgyors ratatouille-tól a burgonyás mangoldos curryig

10

Rizses, és tésztás fogások - klasszikus és egzotikus falatok: a kolbászos makarónitól a nasi gorengig

24

Hal- és húsételek - rafinált és változatos húsos receptek és halas finomságok: a bárányhúsból készült gyrostól a paprikás tonhalig

36

Tojásételek, sós és édes tészták - sok nem látott változatosság a serpenyőből: a sonkás rántottától a meggyes lepényig

50

Extra

Recept- és tárgymutató

60

Impresszum

62

A siker garanciája a serpenyőben - 10 biztos tipp

64
Hozzászólások
Lépj be, vagy regisztrálj!