Szűkítési feltételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

802 találat
Keresés eredménye
Clafouti
Clafouti
1. A sütőt 150 °C-ra (gáz 2. fokozat) bemelegítjük. Ha friss őszibarackból készítjük, akkor egy pillanatra forró vízbe mártjuk, onnan jéghideg vízbe szedjük. A gyümölcs héját...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 36
Mandulás habcsókok
Mandulás habcsókok
1. Két sütőlemezt egymásra helyezünk, a felsőbe sütőpapírt simítunk. A dupla réteg megakadályozza, hogy a habcsókok alja túlságosan megbarnuljon sütés közben. A sütőt 160 °C-ra...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 34
Pápaszemek
Pápaszemek
1. Két sütőlemezt vékonyan kivajazunk, kevés liszttel meghintünk. A mandulát a többi liszttel elvegyítjük.
2. A vajat a citromhéjjal és a cukorral-fakanállal vagy elektromos...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 358
Amaretti
Amaretti
1. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Két sütőlemezt sütőpapírral kibélelünk.
2. A mandulát a cukorral háztartási robotgépben nagyon finomra daráljuk. Hozzáadjuk a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 63
Benyomott kekszek
Benyomott kekszek
1. Két sütőlemezt kivajazunk.
2. A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával és a sóval. A vajat a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojást és a vaníliaaromát, alaposan...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 38
Biscotti
Biscotti
1. A sütőt 160 °C-ra előmelegítjük. 20 cm oldalhosszúságú, szögletes sütőformát kivajazunk (vagy sütőlemezen dupla rétegű, magasra hajtogatott sütőpapírral két oldalról...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 33
Mandulás pisztráng
Mandulás pisztráng
l. A halat megtisztítjuk, az uszonyokat levágjuk, a farkát és a fejét rajta hagyjuk. Besózzuk, majd borsos lisztbe forgatjuk.
2. A vaj felét nagy serpenyőben felolvasztjuk,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 30
Csirke sajtmártásban
Csirke sajtmártásban
1. A csirkét sóval, borssal bedörzsöljük, és peremes tepsibe tesszük. Forró (200 °C-os) sütőben 25 percig sütjük, közben egyszer megfordítjuk. Ráöntjük a tyúkhúslevest , és...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 26
Vörösmárnafilé kagylótésztával, likőrös narancsmártással
Vörösmárnafilé kagylótésztával, likőrös narancsmártással
1. A lisztet megfűszerezzük, és egy lapos tálba tesszük (1. kép). A halszeleteket belenyomjuk a lisztbe, hogy mindkét oldalukat jól bevonja. Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, majd a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 28
Mangópuding
Mangópuding
1. A mangót meghámozzuk a húsát levágjuk a magról, és villával szétnyomkodjuk. Tálba tesszük, belekeverjük a sherryt, a narancs- és a citromlevet és a porcukrot.
2. A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 19