Szűkítési feltételek

Zöldséges ételek
Előételek
Húsételek
Tésztaételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

352 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Buccatini kapri- és olívabogyóval
Buccatini kapri- és olívabogyóval
A buccatini tésztát sós, forró vízben főzzük al dente.
Nagy serpenyőben, közepes láng felett pároljuk az olajon a fokhagymát és a petrezselymet addig, amíg a fokhagyma...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 22
Chilis sült burgonya
Chilis sült burgonya
1. A lesikált burgonyát egy fazék forrásban lévő vízben 10 percig főzzük, majd alaposan leszűrjük.
2. Kevés olajat öntünk egy kis tepsibe, és betesszük a 200 °C-ra...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 14
Serpenyőben sült burgonya pikáns paprikával
Serpenyőben sült burgonya pikáns paprikával
1. Egy kis tálban elvegyítjük a pirospaprikát, a római köményt, a cayenni borsot és a sót, és félretesszük.
2. Mindegyik burgonyát hosszában 8 vastag cikkre vágjuk. Egy nagy,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 11
Zöld chilis és gyömbéres mártás
Zöld chilis és gyömbéres mártás
A közepes nagyságú karikákra vágott chilipaprikát, a 2,5 cm-es megtisztított és hajszálvékony csíkokra vágott gyömbérgyökért a többi alapanyaggal összekeverjük, és...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 62
Szójamártás
Szójamártás
Az alapanyagokat a fölkarikázott chilipaprikával és a 2-3 csík összezúzott gyömbérgyökérrel összekeverjük, és fölhasználás előtt 10-15 percig állni hagyjuk.

Értékelés: 0
Ennyien látták: 21
Fokhagymamártás
Fokhagymamártás
Az összezúzott fokhagymát, a 2,5 cm-es megtisztított és finomra vágott gyömbérgyökeret, az ecetet és a cukrot összekeverjük, és felhasználása előtt 120 percig pihentetjük.

Értékelés: 0
Ennyien látták: 17
Chiliszósz
Chiliszósz
A durvára darált szárított chilipaprikát és a földarabolt sárgabarackot a többi alapanyaggal összekeverjük egy serpenyőben, majd felforraljuk. Ezután lassú tűzön 5-6 percig...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 19
Gyömbérmártás
Gyömbérmártás
Az ecetet, az apróra vágott újhagymát és a kb. 2,5 cm-es, megtisztított és nagyon vékony csíkokra vágott gyömbért összekeverjük, és használat előtt 10-15 percig állni hagyjuk.
Értékelés: 0
Ennyien látták: 23
Olajos chilimártás
Olajos chilimártás
A főzött olajat felforrósítjuk, a fokhagymát sötétbarnára pirítjuk, majd kivesszük és kidobjuk.
Az olajba beletesszük a chilipaprikát, és néhány másodpercig sütjük.
...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 38
Halkrémmel töltött chilipaprika
Halkrémmel töltött chilipaprika
1. A páclé hozzávalóit egy tálban összekeverjük, és 20 percig pácoljuk benne a megdarált halfilét. Hozzáadjuk a kissé felvert tojást, és kézzel sűrű krémmé gyúrjuk össze.
Értékelés: 0
Ennyien látták: 7