Előételek

Feltételek: előételek

Szűrők megjelenítése ▾

jellemző összetevő
összetevő kizárása
előételfélék
népek előételei
nehézségi fok
ízvilág
évszak, napszak
alkalom
főbb eljárások
elkészítési idő
tényleges munkaidő
vegetáriánus, vegan
speciális diéta
egyéb szempontok

Szűrők megjelenítése ▾

6511 találat

Kivis spagetti
Kivis spagetti
Kivis spagetti | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Főzzük a tésztát enyhén sós, forrásban lévő vízben al dente (roppanósra).
2. Míg a tészta fő, hámozzuk meg a kivit, és 3 darabot vagdaljunk fel apróra. A maradékot törjük össze egy villával.
3. M...
Gombával töltött főtt burgonya
Gombával töltött főtt burgonya
Töltött burgonya | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A burgonyát héjában, sós vízben főzzük meg. Még mielőtt szétfőne, húzzuk le a tűzről és hámozzuk meg.
2. Vágjuk ki a burgonyák közepét, és az aljukból is vágjunk le egy darabkát, hogy megálljanak....
Sült paprika
Sült paprika
Sült paprika | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A sütőt 200 fokra előmelegítjük (gáztűzhelynél 6-os fokozat).
2. Tűzálló tálba rakjuk a nagyobb darabokra vágott kaliforniai paprikát, a hagymát, az olajbogyót, és a lemosott, lecsöpögtetett kapri...
Gesztenyés-laskagombás őszi saláta
Gesztenyés-laskagombás őszi saláta
Vegyessaláta ecetes-olajos öntettel | 40 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A káposztát és az endíviát mossuk meg, csepegtessük le és vágjuk laskára, néhány levelet tartsunk meg a díszítéshez. Vágjuk fel a laskagombát csíkokra.
2. Készítsük el a vinaigrette-öntetet az ös...
Padlizsános tészta
Padlizsános tészta
Zöldséges szélesmetélt | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Előmelegítjük a sütőt 225 fokra. A padlizsánok végeit levágjuk, megmossuk és megszárítjuk. Az egyik padlizsánt bekenjük a fele mennyiségű olajjal, és a sütő középső rácsán kb. 30 percig sütjük, amí...
Hússal töltött leveles tészta
Hússal töltött leveles tészta
Vegyes hússal készült pite | 110 perc | átlagos ár | tapasztalatot kíván
1. Elkészítjük a leveles tésztát .
2. A sertéstarja és a borjúlapocka sovány részét kockákra vágjuk, a többit a sertéstokával együtt ledaráljuk.
3. Hozzáadjuk a húskockákat, az egész tojást, a port...
Garnélarákos-citromos rizottó
Garnélarákos-citromos rizottó
Rizottó tenger gyümölcseivel | 55 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A cukorborsót és a cukkinit sós vízzel teli edénybe rakjuk és felforraljuk. Úgy 1-2 percig főzzük, majd leszűrjük, és a zöldségeket hideg vízbe helyezzük.
2. Felmelegítjük az olajat egy közepes m...
Füstölt lazacos harapnivaló
Füstölt lazacos harapnivaló
Hallal töltött sült tészta | 95 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Serpenyőbe tesszük a kis burgonyakockákat a tejszínnel, felforraljuk, és óvatosan kevergetve 5 perc alatt megpuhítjuk. Hozzáadjuk a kaprot, a füstölt lazacot, összefőzzük, fűszerezzük.
2. A feleng...
Nyári zöldségsaláta
Nyári zöldségsaláta
Vegyessaláta mustáros öntettel | 20 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Egy edényben kissé sós vizet forralunk, a zöldbabot 5 perc alatt roppanósra főzzük, hozzáadjuk a többi zöldséget.
2. A tűz hőfokát visszavéve további 3-4 percig gyöngyözve főzzük a zöldségeket. A...
Kínai hússaláta
Kínai hússaláta
Hússaláta kacsahúsból | 35 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A szárított gombát 30 percre langyos vízbe áztatjuk, ezután leöblítjük, kinyomkodjuk és négybe vágjuk.
2. A sült kacsa húsát a bőrével együtt gyufaszálnyi csíkokra vágjuk. A szójacsírát és a bambu...
Tojásrántotta mexikói módra
Tojásrántotta mexikói módra
Babos rántotta | 20 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Az olajat felmelegítjük egy serpenyőben.
2. A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a chilit, a hagymát, a korianderzöldet, és a sót.
3. A tojásos keveréket a serpenyőben öntjük, majd amikor szilárdul...
Tagliolini mandulával és bazsalikompestóval
Tagliolini mandulával és bazsalikompestóval
Pesztós szélesmetélt | 25 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A mandulát, fokhagymát, bazsalikomot, az összevágott paradicsomot és chilipaprikát, olajjal és sóval robotgépben pépesítjük, majd tálalótálra kanalazzuk.
2. A tésztát forró, sós vízben roppanósra ...
Thai tintahalsaláta
Thai tintahalsaláta
Tenger gyümölcsei saláta | 55 perc | drága | tapasztalatot kíván
1. A saláta készítéséhez ejtsünk egy egyszeri vágást a tintahal testén éles késsel, és nyissuk szét. Majd irdaljuk be a húsát hosszában és keresztben is.
2. Forrósítsuk fel az olajat egy teflon serpe...
Sárgarépás pite
Sárgarépás pite
Sárgarépás lepény | 60 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A megkelt pizzatésztát osszuk két cipóra.
2. A megtisztított, finomra vágott sárgarépát és vöröshagymát mintegy 5 percig pároljuk lefedve, lassú tűzön, nagyon kevés víz hozzáadásával, majd a pár...
Körözött
Körözött
Körözött | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A túrót törjük át, és keverjük össze az összes többi hozzávalóval, a massza világos rózsaszínű és teljesen csomómentes legyen.
2. Tálalás előtt tegyük hűtőszekrénybe. Friss, ropogós héjú kenyérs...
Tortellini gombamártással
Tortellini gombamártással
Gombás-tejszínes tortellini | 25 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A tortellinit bő, sós vízben kifőzzük, lecsepegtetjük, majd visszatesszük a fazékba és melegen tartjuk.
2. A csiperkegombát megtisztítjuk és vékony szeletekre vágjuk. Citromhéjat reszelünk rá.
3...
Meleg kecskesajtsaláta
Meleg kecskesajtsaláta
Sajtsaláta | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A salátát mossuk meg és csepegtessük le, készítsük el az öntetet.
2. A kenyérszeleteket vágjuk kör alakúra, és mindegyikre tegyünk egy-egy kecskesajtot, öntsük le egy kevés olívaolajjal, és tegyük...
Vincellér saláta
Vincellér saláta
Szafaládés saláta | 20 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A tojásokat főzzük keményre, majd hűtsük le, hámozzuk meg és vágjuk kettőbe. A szafaládét és a sajtot daraboljuk fel. A paradicsomot vágjuk cikkekre, a hagymát finomra.
2. Készítsük el a vinaigret...
Abruzzói spagetti
Abruzzói spagetti
Húsos spagetti, Spagetti paradicsommártással | 55 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Készítsük el a tésztát: gyúrjuk össze a durumlisztet a tojásokkal, majd nyújtsuk ki 3 mm vékonyra, és vágjuk olyan szélesre, mint a chitarra (lásd alább). Ezután egy méretre vágott, lisztezett tész...
Flinta saláta
Flinta saláta
Zöldséges halsaláta | 20 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Mossuk meg és csepegtessük le a salátát. A tölgyleveleket tegyük félre a díszítéshez.
2. Főzzünk 8 perces kemény tojásokat, majd hűtsük le, hámozzuk meg és vágjuk négybe mindegyiket. A paprikát ko...
további találatok...